Sycylijska zapiekanka z bakłażana

🛒 Składniki:

• 🍆 3 duże bakłażany
• 🍝 400 g makaronu anelletti (lub innego drobnego makaronu)
• 🥩 300 g mielonej wołowiny
• 🥫 500 ml passaty pomidorowej
• 🧅 1 średnia cebula (drobno posiekana)
• 🧄 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 🧀 100 g startego parmezanu
• 🥚 2 jajka
• 🧂 Sól i pieprz do smaku
• 🌿 Świeża bazylia
• 🫒 Oliwa z oliwek do smażenia
• 🧈 Masło do wysmarowania formy
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→