Niebezpieczne błędy w gotowaniu jajek, o których ludzie nie wiedzą
Choć gotowanie jajek może wydawać się prostą czynnością, wiele osób popełnia typowe błędy, nie zdając sobie sprawy z ryzyka.
Gotowanie jajek z herbatą
Ta kombinacja jest bardzo niebezpieczna. Herbata zawiera kwas garbnikowy, który w połączeniu z białkami jaj tworzy związek spowalniający ruchy jelitowe, powodując zaparcia, zmęczenie, a nawet zatrucia.
Gotowanie jajek zbyt długo
Gotowanie jajek dłużej niż 15–20 minut może zmniejszyć ich wartość odżywczą. Przegotowanie jajek powoduje, że zawierają one żelazo i siarkę, co zmniejsza ich właściwości zdrowotne.
Dodaj wodę podczas gotowania
ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ta popularna przyprawa kuchenna jest magiczna, jeśli chodzi o trzymanie mrówek i insektów z dala od Twojego domu
Jak zrobić klasyczną sałatkę z kurczakiem
Tiramisu z Nutellą i Mascarpone
Mój ruszt kuchenki zawsze wygląda jak nowy. Pokażę ci, jak szybko oczyścić go z osadów węglowych i tłuszczowych za pomocą torby na zakupy