Nie gotuj więcej tak jajek.

Jeśli dodasz wodę podczas gotowania, jajka mogą pęknąć. Popękane skorupki utrudniają obieranie jajek i mogą przedostać się do nich bakterie, co obniży wartość odżywczą jajek.

Bardzo
Wiele osób uwielbia gotowane jajka, ale zjedzenie niedogotowanych jajek zwiększa ryzyko infekcji bakteryjnych, takich jak salmonella, które mogą prowadzić do biegunki, problemów trawiennych lub zatrucia pokarmowego.

Pozostaw jajka na twardo na noc
Ugotowanych na twardo jajek nie należy pozostawiać na noc, ponieważ mogą one zawierać szkodliwe bakterie, takie jak E. coli, które mogą powodować problemy trawienne lub zatrucia pokarmowe. CDC uznało jaja za produkty o wysokim ryzyku zakażenia chorobami przenoszonymi drogą pokarmową.