Jak odróżnić naturalny miód od sztucznego za pomocą prostego domowego sposobu?

Zawsze sprawdzaj etykietę na słoiku z miodem. Producenci muszą wymienić wszystkie dodatki i środki konserwujące. Prawdziwy miód nie powinien zawierać sztucznych substancji ani dodatkowych aromatów.

Domowe testy czystości miodu:

Prawdziwy miód charakteryzuje się określoną gęstością i właściwościami, a jego czystość można ocenić za pomocą kilku prostych testów:

Test kciuka:

Nanieś niewielką ilość miodu na kciuk. Czysty miód powinien pozostać nienaruszony, nie powinien się rozprzestrzeniać ani spływać zbyt szybko. Jeśli tak, to jest to najpewniej podróbka.

Test wody:

Napełnij szklankę wodą i dodaj odrobinę miodu. Sztuczny miód rozpuści się szybko, natomiast czysty miód opadnie na dno naczynia i pozostanie nienaruszony.

Test płomieniowy:

Czysty miód ma zaskakującą zdolność zapalania się. Zanurz zapałkę w miodzie i zapal ją. Jeśli miód łatwo się zapala i pali, oznacza to, że jest czysty. Z drugiej strony sztuczny miód, często rozcieńczony wodą, zapobiegnie zapłonowi zapałki.

Test octowy:

Ciąg dalszy na następnej stronie