Gulasz cielęcy z ziemniakami i marchewką

🔪 Składniki (na 4-6 porcji):

🥩 Na gulasz:

• 700 g cielęciny (pokrojonej na kawałki)
• 🥔 500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
• 🥕 3 marchewki (pokrojone w plasterki)
• 🧅 2 cebule (drobno posiekane)
• 🧄 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• 🍅 200 ml przecieru pomidorowego
• 🍷 100 ml czerwonego wina (opcjonalnie)
• 🍵 500 ml bulionu wołowego lub warzywnego
• 🌿 2 liście laurowe
• 🌿 1 łyżeczka suszonego majeranku
• 🧂 Sól i pieprz do smaku

🍳 Do smażenia:

• 🥄 3 łyżki oleju roślinnego

🌿 Do dekoracji:

• Świeża natka pietruszki
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→