Czekoladowe ciasto z bananami to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów, które dodają ciastu wilgotności i naturalnej słodyczy. Wyobraź sobie intensywnie czekoladowy smak przełamany delikatnym, bananowym aromatem – to deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych! To ciasto świetnie sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej kawy lub rodzinnego spotkania. Jeśli lubisz ciasta na bazie owoców, koniecznie wypróbuj przepis na Ciasto Jogurtowe z Owocami lub Chlebek Bananowy – te propozycje także są pełne smaku i prostoty!
Czego potrzebujesz do tego przepisu?
Na ciasto:
3 dojrzałe banany
150 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej)
150 g masła
150 g cukru
3 jajka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g orzechów (opcjonalnie, posiekanych)
Potrzebne narzędzia kuchenne
Forma do pieczenia (np. 20×30 cm lub keksówka)
Miska do mieszania
Ręczny mikser lub trzepaczka
Łyżka do mieszania składników
Łopatka do ciasta
Papier do pieczenia
Historia tego przepisu
Czekoladowe ciasta to klasyka, która gości w wielu domach na całym świecie, ale dodatek bananów to świetny pomysł na stworzenie bardziej wilgotnej i aromatycznej wersji. Ten przepis jest inspirowany klasycznymi recepturami amerykańskimi, gdzie połączenie bananów z czekoladą często króluje w domowych wypiekach. Ciasta tego typu są szczególnie popularne podczas świąt, takich jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc, podobnie jak nasze tradycyjne Makowiec czy Sernik z Rodzynkami.
Jak przygotować to pyszne danie?
Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem, aby ciasto nie przywarło. Banany obierz i rozgnieć widelcem na gładkie puree – to one nadadzą ciastu wilgotności i delikatnej tekstury.
Yo Make również polubił
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wszystko, czego potrzebujesz, to zakrętka od butelki
Pokrój ziemniaki w plasterki i włóż je do środka
Rytuały z wawrzynem na przyciągnięcie szczęścia i dobrobytu
Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia