Ale teraz mam uniwersalną metodę dla wszystkich opcji.
Najpierw potrzebujesz litra wody. Dodaję łyżeczkę kwasku cytrynowego i 3 łyżki soli. Roztwór należy mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia soli.
Następnie zanurzam kurczaka w tym roztworze. Ważne jest, aby tusza była w niej całkowicie zanurzona!
Pozwalam mu parzyć „na kwaśno” przez 3 godziny, można nawet parzyć przez całą noc.
To proste rozwiązanie doskonale usuwa wszelki nadmiar z kurczaka. A w bonusie – bardziej soczyste i miękkie mięso drobiowe.
Przyjaciele, z całą pewnością polecam wam tę metodę. Sam z tego korzystam i wiem co mówię.
Teraz zawsze moczę kupnego kurczaka w słonej wodzie. Szkoda, że nie wiedziałem o tym wcześniej, już tłumaczę dlaczego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nawet „martwe” ogórki rosną szybko i przynoszą obfite owoce, jeśli je karmisz
Wyczyść swoją łazienkę tym domowym środkiem czyszczącym, a będziesz mieć spokój przez 2 tygodnie: Doskonały efekt czyszczenia, który trwa długo!
Przepis ten dostałam od mojej babci i nadal regularnie go przyrządzamy. To już czwarty raz w tym miesiącu
Większość ludzi uważa, że blaty szafek kuchennych nie mają żadnego celu. Oto jak skutecznie je wykorzystać.