Wystarczy wymieszać filiżankę płatków owsianych z cukinią! To lepsze niż pizza! Jem to codziennie

 Przygotowanie cukinii:

Zetrzyj cukinię na tarce, posyp solą i odstaw na 10 minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij ją z nadmiaru płynu przy pomocy ściereczki lub sitka. 

 Mieszanie składników:

W dużej misce połącz startą cukinię, płatki owsiane, jajka, starty ser, czosnek i natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. 

 Formowanie placków:

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj z masy placki o średnicy ok. 10 cm. Możesz je delikatnie spłaszczyć, aby równomiernie się upiekły. 

 Pieczenie:

Wstaw placki do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia możesz je przewrócić na drugą stronę. 

 Podanie:

Podawaj na ciepło jako zdrową przekąskę, dodatek do obiadu lub lekką kolację. Idealnie smakują z sosem jogurtowym, pomidorowym lub guacamole! 

 TIP: Jeśli nie masz piekarnika, możesz smażyć placki na patelni z odrobiną oliwy z oliwek na średnim ogniu. 

 DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?

 Zdrowy i pełnowartościowy – świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy! 

 Prosty w przygotowaniu – gotowy w mniej niż 30 minut! 

 Idealny dla wegetarian i osób dbających o linię! 

 Możesz dowolnie modyfikować dodatki, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.