To moje słynne danie na „kościelną kolację”, a wszyscy moi znajomi z kościoła za nim szaleją!
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Na dużej patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę, aż będzie w pełni ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do patelni i smaż, aż zmiękną.
Wymieszaj sos marinara, pokrojone w kostkę pomidory, oregano, bazylię, sól i pieprz. Pozostaw mieszankę na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
Podczas gdy sos się gotuje, ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Wymieszaj ugotowany spaghetti z sosem na patelni, tak aby pokrył cały makaron.
Przenieś mieszankę spaghetti do dużego naczynia do pieczenia. Posyp równomiernie mozzarellą i parmezanem.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści, a ciasto stanie się chrupiące i zyska złotą skórkę.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem. Udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać zdrowszy efekt, użyj mielonego indyka lub kurczaka zamiast mielonej wołowiny. Aby dodać do dania trochę warzyw, podsmaż paprykę, pieczarki lub szpinak razem z cebulą i czosnkiem. Jeśli masz wybredne dzieci, rozważ zrobienie wersji pół na pół ze zwykłym spaghetti po jednej stronie i pełną mieszanką sosu po drugiej. Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz wymieszać odrobinę sera ricotta z makaronem przed pieczeniem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego warto umyć banany przed ich obraniem
Teść zawsze tego chce, gdy jest u nas – nie może się tym najeść!
Do czego (naprawdę) służy niebieska część gumki? Nie, nie służy do wymazywania długopisu
Przepis na ciasto bez cukru i masła: bardzo zdrowe śniadanie