Tak interesujące

Chociaż cebula jest podstawą w praktykach kulinarnych na całym świecie, jej zalety wykraczają daleko poza wzbogacanie smaku naszych posiłków. Znana ze swojego ostrego aromatu i silnych związków, cebula historycznie była uważana za swoje właściwości zdrowotne i lecznicze. Ostatnio ludzie na nowo odkryli intrygujące zastosowanie cebuli: oczyszczanie powietrza. Mówi się, że umieszczenie plasterka cebuli w pomieszczeniu oczyszcza powietrze z toksyn i zanieczyszczeń, poprawiając jakość powietrza i oferując korzyści zdrowotne w miejscu, w którym mieszkasz.

Historyczne zastosowanie cebuli dla zdrowia i dobrego samopoczucia

Cebula była używana od tysiącleci nie tylko jako składnik żywności, ale także w celach leczniczych. Starożytni Egipcjanie czcili cebulę, wierząc, że jej kulisty kształt i koncentryczne pierścienie symbolizują życie wieczne. W tradycyjnej medycynie w różnych kulturach cebula była przepisywana w celu zmniejszenia stanu zapalnego, wzmocnienia odporności, a nawet zapobiegania infekcjom. W XVI wieku cebula była używana w celu ochrony przed dżumą dymieniczą, chociaż przekonanie to nie było poparte dowodami naukowymi, co dowodzi długotrwałej wiary w jej właściwości ochronne.

Zrozumienie naukowej strony cebuli i oczyszczania powietrza

Ostatnie zainteresowanie właściwościami oczyszczającymi cebuli doprowadziło do badań naukowych nad tym, w jaki sposób ta skromna cebula może oczyszczać powietrze. Cebula zawiera związki siarki, w tym tiosulfoniany, które mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Po przecięciu cebuli związki te są uwalniane do powietrza. Chociaż potrzeba więcej badań, aby w pełni zrozumieć zakres oczyszczania powietrza, jaki może zapewnić cebula, wstępne badania sugerują, że związki te mogą pomóc w redukcji drobnoustrojów unoszących się w powietrzu, poprawiając tym samym jakość powietrza.

Jak cebula reaguje z powszechnymi toksynami domowymi

Powietrze domowe może być wypełnione zanieczyszczeniami, takimi jak zarodniki pleśni, bakterie i lotne związki organiczne (LZO) z produktów czyszczących i mebli. Aktywne związki w cebuli mogą teoretycznie oddziaływać z niektórymi z tych zanieczyszczeń. Siarka emitowana z pokrojonej cebuli może neutralizować zapachy poprzez wiązanie się z cząsteczkami powodującymi zapach i może hamować rozwój niektórych bakterii. Nie powinno to jednak zastępować prawidłowej wentylacji i rutynowego czyszczenia.

Przewodnik krok po kroku, jak używać plasterków cebuli na świeże powietrze

zobacz kontynuację na następnej stronie