Świąteczne ciasto z Czarnego Lasu

1. Nagrzej piekarnik do 175°C (350°F) i nasmaruj tłuszczem oraz oprósz mąką dwa okrągłe tortownice o średnicy 23 cm.
2. Połącz suche składniki: W misce wymieszaj mąkę 🌾, cukier 🍬, kakao 🍫, proszek do pieczenia 🍰, sodę oczyszczoną 🍞 oraz sól 🧂.
3. Dodaj mokre składniki: Wbij jajka 🥚, dodaj maślankę 🥛, olej 🌻 oraz ekstrakt waniliowy 🍦. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
4. Dodaj wrzącą wodę: Stopniowo wlewaj wodę 💧, mieszając, aż uzyskasz cienkie ciasto.
5. Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanych form i piecz przez 30-35 minut, aż patyczek wyjęty z ciasta będzie suchy.
6. Ostudź ciasto: Pozwól ciastom całkowicie ostygnąć.
7. Ubij śmietanę: Ubij śmietanę kremówkę 🍶, cukier puder 🍬 oraz ekstrakt waniliowy 🍦 na miękkie szczyty.
8. Przekładaj ciasto: Przekrój ciasta na pół, nakładając na każdą warstwę bitą śmietanę, wiśnie 🍒 i kolejną warstwę śmietany.
9. Polakuj i udekoruj: Pokryj całą powierzchnię ciasta bitą śmietaną, a następnie udekoruj wiórkami czekoladowymi 🍫 i dodatkowymi wiśniami 🍒.

Smacznego i Wesołych Świąt! 🎄🍰