Słodkie Fougasse z kwiatem pomarańczy
Przygotowanie ciasta:W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i startą skórkę pomarańczy. W osobnym naczyniu połącz letnie mleko, wodę z kwiatu pomarańczy, jajka i roztopione masło. Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. 
Wyrabianie ciasta:Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i jednolite. Następnie przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. 
Formowanie fougasse:Po wyrośnięciu rozwałkuj ciasto na okrągły placek o grubości około 2 cm. Ułóż ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Opcjonalnie, poukładaj na wierzchu kawałki brzoskwiń lub moreli, lekko wciskając je w ciasto. 
Pieczenie:Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż fougasse nabierze złotego koloru. 
Dekoracja:Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem, aby nadać mu elegancji i słodyczy. 
TIP: Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić pomarańczowy aromat, możesz dodać kilka kropli olejku pomarańczowego do ciasta! 
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?
Aromatyczny, dzięki kwiatowi pomarańczy i skórce pomarańczowej! Idealny na każdą okazję – elegancki i pyszny! 
Francuski smak w Twoim domu! 
Prosty w przygotowaniu, a wygląda jak z cukierni! 
Kto też ma ochotę spróbować tego pysznego deseru? 
Podziel się wrażeniami w komentarzach i oznacz znajomych, którzy uwielbiają francuskie wypieki! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego dno butelki wina jest puste?
Był to prezent dla moich rodziców, ale od lat nie był używany, bo nie jesteśmy pewni, do czego służył.
Jedz i Chudnij: Zdrowy Przepis na Owsiankę, Którą Pokochasz 3 Razy Dziennie!
Świąteczne Ciasto Rolada w Kształcie Choinki