Roladki jajeczne z serem i stekiem w stylu Philly:

Na czystej powierzchni należy położyć papierek na sajgonki, tak aby jeden z jego rogów był skierowany w Twoją stronę, tak aby utworzył kształt rombu.
Weź łyżkę stołową usmażonej mieszanki na steki i połóż ją na środku opakowania.
Na wierzchu należy położyć kawałek sera provolone lub jego niewielką część.
Najpierw należy złożyć dolny róg na nadzienie, następnie zagiąć boki do środka i ciasno zwinąć ciasto.
Górny róg rolady należy posmarować niewielką ilością jajek, aby ją uszczelnić. Pakowanie i napełnianie należy powtórzyć z pozostałymi opakowaniami.
Sajgonki jajeczne należy smażyć:
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub rondlu do temperatury 175 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita).
Gdy olej będzie już gorący, powoli i ostrożnie dodawaj sajgonki, po kilka na raz. Smażyć około trzech do czterech minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Wyjmij przedmiot z oleju i połóż go na papierowych ręcznikach, aby odpoczął.
Dostarczać:

Aby podać, zagotuj i podawaj z ulubionym sosem, np. majonezem sriracha lub sosem serowym.
Rozkoszuj się pysznościami Philly Cheesesteak Egg Rolls!