Przepis na pyszną zupę! Robię tę zupę warzywną codziennie i tracę na wadze!

 Podsmażanie:

Na dnie garnka rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojoną cebulę i podsmaż, aż stanie się lekko złocista. Następnie dodaj marchewki i ziemniaki, mieszając przez 2-3 minuty. 

 Gotowanie:

Wlej wodę lub bulion warzywny do garnka. Dodaj cukinie, pomidor (lub koncentrat pomidorowy) oraz groszek. Dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Gotuj na średnim ogniu przez około 20-25 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. 

 Finalne doprawienie:

Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i zdejmij z ognia. 

 Podanie:

Podawaj gorącą zupę w ulubionej miseczce. Możesz dodać kromkę pełnoziarnistego chleba, jeśli masz ochotę. 

 TIP: Jeśli chcesz dodać zupie więcej sytości, wrzuć garść drobnego makaronu, ryżu lub kaszy jaglanej! 

 DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?

 Lekka i zdrowa – idealna na dietę! 

 Prosta w przygotowaniu i pełna smaku! 

 Szybka – gotowa w mniej niż 30 minut! 

 Idealna na każdą okazję – od codziennego obiadu po lekki posiłek na kolację! 

 Kto już ma ochotę spróbować tej pysznej zupy?  Podziel się swoimi zdjęciami i zaproś znajomych, którzy uwielbiają zdrowe przepisy!