Piekę ten chleb serowy już od 20 lat i nigdy mnie nie zawiódł! Chleb na śniadanie Składniki: 1 łyżeczka soli (5 gramów) 300 mililitrów wody (około 1 1/5 szklanki) 420 gramów mąki (około 2 2/3 szklanki) plus 1 dodatkowa łyżka stołowa 100 gramów startego cheddara…

Podgrzej suchą patelnię (o średnicy 10 cali) na średnim ogniu.
Smaż każdy placek przez około 3 do 4 minut z każdej strony, obracając od czasu do czasu, aż będzie złotobrązowy i puszysty.
Propozycje prezentacji:
Podawać na gorąco z dodatkiem sosu marinara lub salsy.
Podawać z pożywną zupą lub sałatką jako pełny posiłek.
Użyj go jako bazy do pizzy podpłomykowej z ulubionymi dodatkami.
Ciesz się nim jako przekąską z odrobiną miodu, aby uzyskać słodko-kwaśną nutę.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że ciasto jest dobrze zagniecione, aby uzyskać gładką konsystencję.
Chłodzenie zwiniętych kłód pomoże rozwałkować równe koła.
Podczas pieczenia często obracaj placki, aby zapobiec przypaleniu i zapewnić równomierne zarumienienie.
Eksperymentuj z różnymi serami lub ziołami, aby uzyskać niepowtarzalny profil smakowy.
Korzyści odżywcze:
Ser Cheddar jest dobrym źródłem wapnia, który ma pozytywny wpływ na zdrowie kości.
Masło zapewnia bogaty smak i dostarcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K.
Ten płaski chleb oferuje zbilansowaną mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla diety wegetariańskiej.
Alergeny: Zawiera gluten i produkty mleczne.
Wartości odżywcze (w porcji):
Kalorie: Około 360 kcal
Węglowodany: 35g
Białko: 10g
Tłuszcz: 20g
Błonnik: 2g
Sód: 400 mg
Składowanie:

CIĄG DALSZY NA STRONIE 2