Krem z ciasteczkami i pistacjami

Krem z ciasteczkami i pistacjamiSkładniki : 500 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g ciasteczek maślanych 100 g pistacji (obranych i posiekanych) Syrop karmelowy lub miodowy do dekoracji

Pikantne Clafoutis z indykiem i parmezanem

 Składniki:  300 g piersi z indyka (pokrojonej w kostkę)  10 plasterków pepperoni (opcjonalnie)  100 g startego parmezanu  200 ml śmietany 30%  3 jajka  50 g mąki pszennej  1 łyżka masła

ultra miękkie naleśniki

Składniki:–  2 jajka–  500 ml mleka–  250 g mąki pszennej–  50 g roztopionego masła–  1 łyżka cukru–  Szczypta soli–  Masło do smażenia–  Cukier puder lub plasterki cytryny do podania (opcjonalnie)  Instrukcje:

KREM KAWOWY

 Składniki:  4 łyżki kawy rozpuszczalnej  4 łyżki cukru trzcinowego (lub zwykłego, według uznania)  4 łyżki gorącej wody  1/2 szklanki mleczka kokosowego (opcjonalnie)  Kostki lodu (do podania)  Instrukcje krok po kroku:

Takie proste, a jednocześnie takie smaczne!

 Składniki:  200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)  150 g orzechów nerkowca (prażonych, niesolonych)  Szczypta soli morskiej (opcjonalnie, do posypania)  Instrukcje krok po kroku:

Kanapki na przystawkę ze słonym serem i warzywami

Składniki:  500 g ciasta drożdżowego (możesz zrobić samodzielnie lub kupić gotowe)  200 g sera feta lub innego solonego sera  2-3 gałązki świeżego koperku  1-2 gałązki natki pietruszki  1 jajko (do

Miękkie ciasto jabłkowe

 Składniki:  3 duże jabłka (najlepiej kwaśne)  3 jajka  120 ml mleka  100 ml oleju roślinnego  150 g cukru  Skórka otarta z 1 cytryny  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  200 g mąki

Cannoli francuskie z węglem drzewnym i serem

 Składniki:  1 opakowanie ciasta francuskiego  150 g startego sera mozzarella  100 g tartego sera parmezan  100 g cienko krojonej szynki (np. parmeńskiej lub innej ulubionej)  1 łyżeczka suszonego oregano  1

jogurt i pół cytryny

 Składniki:  2 litry pełnotłustego mleka  Sok z połowy cytryny (świeżo wyciśnięty)  1 kubek jogurtu naturalnego (bez dodatków)  Szczypta soli (opcjonalnie)  Instrukcje krok po kroku:

CIASTECZKA I CIASTO CZEKOLADOWE

 Składniki:  300 g herbatników kakaowych  200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej  500 ml mleka  2 łyżki cukru  3 żółtka  3 łyżki mąki pszennej  100 g masła (miękkiego)  100 ml śmietany

Benedict’s fatty

 Składniki:  250 g płatów do lasagne  500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe)  1 duża cebula (drobno posiekana)  1 marchew (starta)  500 ml passaty pomidorowej  100 ml białego wina  2 ząbki czosnku