Nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz się o tym dowiedziałem
Pozycja 5: Ziemniaki
Chłodzenie ziemniaków może zamienić ich skrobię w cukry, co prowadzi do niepożądanego słodkiego smaku. Należy je przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia lub piwnica.
Pozycja 6: Cebula
Cebulę należy przechowywać w dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze pokojowej. Chłodzenie może spowodować, że stanie się miękka i spleśniała. Przechowuj ją w siateczkowej torbie lub koszyku, aby umożliwić cyrkulację powietrza.
Pozycja 7: Czosnek
Czosnek najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza. Chłodzenie może spowodować kiełkowanie i utratę smaku. Do przechowywania idealnie nadaje się siatkowa torba lub pojemnik na czosnek.
Pozycja 8: Kawa
Ziarna kawy i fusy należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Chłodzenie może powodować kondensację, co wpływa na smak i aromat. Najlepszym miejscem do przechowywania kawy jest chłodna, ciemna spiżarnia.
Pozycja 9: Sos ostry
Większość ostrych sosów zawiera ocet i sól, które działają jako środki konserwujące. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka miesięcy bez zepsucia. Chłodzenie nie jest konieczne i może zmienić smak sosu.
Pozycja 10: Masło orzechowe
Naturalne oleje w maśle orzechowym mogą stwardnieć w lodówce, co utrudnia jego rozsmarowywanie. Najlepiej przechowywać je w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować jego kremową konsystencję.
Pozycja 11: Jabłka
Chociaż jabłka można przechowywać w lodówce, aby wydłużyć ich termin przydatności do spożycia, są one w porządku w temperaturze pokojowej przez tydzień lub dwa. Przechowywanie ich w misce na owoce pozwala zachować ich chrupkość i smak.
Pozycja 12: Banany
Banany należy przechowywać w temperaturze pokojowej, aby odpowiednio dojrzały. Chłodzenie może spowodować, że skórka stanie się brązowa, a owoce stracą smak. Po dojrzeniu można je schłodzić, aby spowolnić dalsze dojrzewanie.
Wnioski: mądre praktyki przechowywania żywności
Zrozumienie, które produkty spożywcze nie wymagają chłodzenia, może pomóc Ci lepiej wykorzystać przestrzeń w kuchni i zachować jakość jedzenia. Przechowując produkty takie jak masło, chleb i pomidory w temperaturze pokojowej, możesz cieszyć się nimi w najlepszym wydaniu. Stosuj mądre praktyki przechowywania żywności, aby zmniejszyć ilość odpadów i ulepszyć swoje kulinarne doświadczenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przystawki: Chrupiące trójkąty z ciasta filo i ricottą
«Nie mam pojęcia, co to jest, ale znalazłem to u mojej babci. »
Dowiedz się, jak uprawiać awokado w doniczkach i pożegnaj się z ich kupowaniem
Dekadencki tort karmelowy Turtle: symfonia czekolady, karmelu i pekanów