Najlepszy domowy makaron z serem

 Przygotowanie makaronu:

Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.

 Przygotowanie sosu serowego:

W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.

Dodaj mąkę i mieszaj przez około minutę, tworząc jasną zasmażkę.

Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.

Dopraw solą, pieprzem, papryką i opcjonalnie musztardą Dijon.

Dodaj starty cheddar i parmezan. Mieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos.

 Łączenie składników:

W dużej misce połącz ugotowany makaron z sosem serowym. Wymieszaj dokładnie, aby makaron był równomiernie pokryty.

Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.

 Przygotowanie posypki:

Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i podsmażaj przez chwilę, aż się zarumieni.

Opcjonalnie dodaj paprykę w proszku lub chili.

Posyp bułką tartą makaron w naczyniu.

 Pieczenie:

Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

 Podawanie:

Serwuj gorące, najlepiej z ulubioną sałatką lub warzywami na parze. 

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

Kremowy i serowy: Idealne połączenie smaków dla każdego miłośnika sera.

Chrupiąca posypka: Dodaje wyrazistej tekstury i smaku.

Łatwy w przygotowaniu: Świetny wybór na szybki, ale sycący obiad.