Ekspresowe Danie: Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem

1. Przygotuj Kalafior:
   Umyj kalafior, podziel go na różyczki i gotuj przez 5 minut w wodzie lub na parze. Odcedź i odstaw na chwilę, aby ostygł.
2. Przygotuj Pieczarki i Czosnek:
   Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Oczyść pieczarki, zostawiając je w całości, aby zachowały swój kształt. Czosnek drobno posiekaj, aby wydobyć z niego pełnię smaku.

• Smażenie na Patelniach:
  Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Najpierw wrzuć całe pieczarki i smaż je na średnim ogniu, aż lekko się skurczą i zbrązowieją, co potrwa około 5-7 minut.
• Dodaj Kalafior i Czosnek:
  Do pieczarek dodaj różyczki kalafiora. Po chwili wrzuć posiekany czosnek. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż warzywa się zrumienią.
• Doprawianie:
  Posól i popieprz do smaku. Na koniec dodaj świeży tymianek i dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
• Podanie:
  Na talerzu skrop danie odrobiną oliwy z oliwek oraz sokiem z cytryny. Dla dekoracji posyp świeżymi listkami tymianku. Danie jest gotowe do podania!

Wskazówki dot. Podania i Przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→