Dlaczego warto wkładać cebulę do zamrażarki?

Cebula dymka
pinterest logo
Cebula dymka – Źródło: spm
Mrożona cebula pozwala zaoszczędzić czas
Oprócz konserwowania żywności, przechowywanie żółtej lub czerwonej cebuli w zamrażarce jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które gotują regularnie i w dużych ilościach. I nie bez powodu zdecydowana większość przepisów zawiera ten składnik, posiekany, zmielony lub pokrojony w kostkę. Te produkty o wysokiej wartości odżywczej będą dostępne w każdej chwili, bez konieczności obierania ich i używania noża, aby włożyć je na patelnię. Wystarczy wyjąć szczelne woreczki z zamrażarki i przesypać zawartość do rondla. Kolejna zaleta: nie musisz myć deski do krojenia, a Twoje palce nie będą już pachnieć cebulą!

Oszczędź czas podczas gotowania – źródło: logo spm
pinterest
Oszczędź czas podczas gotowania – źródło: spm
Aby uzyskać dłuższy okres przydatności do spożycia
Jeśli rozsądnie jest przechowywać cebulę w zamrażarce, to po to, aby nie zmiękła, nie pokryła się pleśnią lub nie straciła smaku. Przechowywanie ich w zamrażarce pozwala na skuteczniejsze zachowanie tych produktów. Aby zachować białą cebulę lub inną odmianę cebuli jak najdłużej, zaleca się zamrożenie jej w szczelnym worku. Dzięki temu jej zapach nie przeniknie do żywności w urządzeniu.

– Na początek posiekaj cebulę przed jej zamrożeniem
Aby uzyskać świeżą żywność, wstępnie pokrojoną i gotową do ugotowania, pierwszym krokiem jest posiekanie cebuli w preferowany przez Ciebie sposób. Do umieszczania dużych ilości w szczelnych pojemnikach można użyć noża lub robota kuchennego.

Krojenie białej cebuli – źródło:
logo spm pinterest