Co za bomba smakowa! Zawsze jesteśmy podekscytowani, żeby ją zrobić i zjeść!
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem, a następnie zrumień je z obu stron, około 3-4 minut z każdej strony.
2. W wolnowarze połącz krem z grzybów, bulion z kurczaka, ser szwajcarski, cebulę, czosnek i suszony tymianek. Mieszaj, aby dobrze się połączyły.
3. Włóż zrumienione kotlety wieprzowe do wolnowaru i zanurz je w sosie.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin, lub do momentu, aż kotlety będą miękkie i w pełni ugotowane.
5. Przed podaniem sos dokładnie wymieszaj i jeśli to konieczne, dopraw solą i pieprzem.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sera Gruyère zamiast sera szwajcarskiego, aby uzyskać głębszy, orzechowy smak. Jeśli wolisz trochę ostrzejszego, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do sosu. Aby to danie było bezglutenowe, użyj bezglutenowej zupy krem z grzybów. Możesz również przemycić dodatkowe warzywa, takie jak pokrojone pieczarki lub papryka, aby uzyskać większą wartość odżywczą i głębię smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oto do czego służą uchwyty na butelkach z olejem
Trik, który sprawi, że zużyte patelnie znów będą nieprzywierające
Czekoladowe Ciasto Ferrero Rocher – Spełnienie Marzeń
Babcine wiedeńskie plastry kardynała, cudownie pyszny przepis na lato!