Ciasto Wianek Red Velvet

1. Pieczenie ciasta Red Velvet:
   Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta lub użyj formy typu bundt do uzyskania kształtu wianka.
   Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mieszankę do ciasta red velvet, jajka, olej roślinny, maślankę, ekstrakt waniliowy i ocet. Mieszaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
   Przelej do formy: Wylej ciasto do przygotowanej formy. Jeśli używasz formy bundt, upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone.
   Pieczenie: Piecz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, zazwyczaj 30-35 minut w przypadku ciasta okrągłego, lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek ciasta wyjdzie sucha.
   Studzenie ciasta: Pozwól ciastu ostygnąć w formie przez 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
2. Przygotowanie lukru serkowego:
   W dużej misce ubij serek kremowy i masło, aż będą gładkie i kremowe.
   Stopniowo dodawaj cukier puder, po jednej szklance, i nadal ubijaj, aż masa będzie gładka i puszysta.
   Dodaj ekstrakt waniliowy oraz śmietanę kremówkę, aby dostosować konsystencję. Miksuj, aż lukier będzie gładki i łatwy do rozsmarowania.
3. Tworzenie wianka z ciasta:
   Pokrój ciasto na dwie warstwy (jeśli upiekłaś ciasto okrągłe). Umieść jedną warstwę na talerzu i nałóż na nią obfitą ilość lukru serkowego.
   Nałóż drugą warstwę ciasta i równomiernie pokryj wierzch oraz boki ciasta lukrem.
   Barwienie lukru: Weź małą ilość lukru i zabarw ją na zielono, dodając kilka kropli zielonego barwnika spożywczego. Przełóż zielony lukier do woreczka cukierniczego z małą okrągłą końcówką.
   Tworzenie kształtu wianka: Wyciskaj zielony lukier na brzegach ciasta, tworząc kształt wianka. Zaczynaj od brzegów i stopniowo wypełniaj środek, nakładając lukier w okrężnym wzorze. 🌿
4. Dekorowanie ciasta w kształcie wianka:
   Dekoracja: Udekoruj wianek czerwonymi posypkami, kandyzowanymi żurawinami lub wiśniami, aby przypominały jagody na wianku. Możesz także dodać świeże gałązki rozmarynu, które będą imitować gałązki sosny. 🌿🍒
   Posypanie cukrem pudrem: Delikatnie posyp ciasto cukrem pudrem, aby nadać mu świąteczny, śnieżny wygląd. ❄️
5. Podanie i cieszenie się smakiem! 🎅🍰
   Pokrój ciasto i podawaj je na nadchodzące spotkanie świąteczne. Z pewnością będzie centralnym punktem Twojego deserowego stołu!

Wskazówki:

• Zrób to wcześniej: Ciasto i lukier możesz przygotować dzień wcześniej, a następnie złożyć je tuż przed podaniem.
• Dostosuj: Dodaj do ciasta kawałki czekolady lub mini-marshmallows dla dodatkowego smaku i tekstury.
• Wariacje smakowe: Dla zabawnej odmiany, dodaj kilka kropel ekstraktu miętowego do lukru, aby nadać mu miętowy smak. 🎄🍬