Ciasto Cytrynowe 12 Łyżek – Bez Wagi – Łatwy Przepis!

1. Przygotuj miarkę: Do odmierzania składników możesz użyć szklanki lub kubeczków po jogurcie, co ułatwi proces.
2. Mieszanie składników: W dużej misce połącz cukier, olej, jogurt, mąkę, jajka, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko, aż powstanie jednolita masa.
3. Przygotowanie formy: Natłuść formę o średnicy 24–26 cm i oprósz ją mąką, aby zapobiec przywieraniu.
4. Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku rozgrzanym do 160–180°C przez około 50–60 minut. Po upieczeniu sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe – powinien być suchy po wyjęciu.
5. Opcjonalne wykończenie: Po wystygnięciu możesz polać ciasto ulubioną glazurą lub posypać cukrem pudrem.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawanie: Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się „przegryzą”. Możesz je serwować z owocami, lodami lub bitą śmietaną.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Możesz również zamrozić kawałki ciasta na później – po rozmrożeniu nadal zachowuje świeżość.

Warianty przepisu:

• Z owocami: Dodaj do masy garść ulubionych owoców, np. jagód, malin lub kawałków jabłek.
• Z kakao: Zamień pół szklanki mąki na kakao, aby uzyskać czekoladową wersję ciasta.
• Z przyprawami: Dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej, aby wzbogacić smak.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs):

1. Czy mogę użyć jogurtu smakowego?
Tak, jogurt o smaku waniliowym, truskawkowym czy cytrynowym doda ciastu nowego charakteru.

2. Co zrobić, jeśli nie mam tortownicy?
Możesz użyć innej formy do pieczenia, np. kwadratowej lub prostokątnej. Dostosuj czas pieczenia, obserwując ciasto.

3. Czy ciasto nadaje się do diety bezglutenowej?
Tak, wystarczy zastąpić mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

Podsumowanie

Ciasto jogurtowe w 2 minuty to prosty przepis, który nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych ani specjalnych składników. Jest idealne na każdą okazję, a jego delikatny smak i puszysta konsystencja z pewnością zachwycą każdego. Wypróbuj i ciesz się domowym wypiekiem!