Takie proste, a jednocześnie takie smaczne!

 Składniki:  200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)  150 g orzechów nerkowca (prażonych, niesolonych)  Szczypta soli morskiej (opcjonalnie, do posypania)  Instrukcje krok po kroku:

Kanapki na przystawkę ze słonym serem i warzywami

Składniki:  500 g ciasta drożdżowego (możesz zrobić samodzielnie lub kupić gotowe)  200 g sera feta lub innego solonego sera  2-3 gałązki świeżego koperku  1-2 gałązki natki pietruszki  1 jajko (do

Miękkie ciasto jabłkowe

 Składniki:  3 duże jabłka (najlepiej kwaśne)  3 jajka  120 ml mleka  100 ml oleju roślinnego  150 g cukru  Skórka otarta z 1 cytryny  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  200 g mąki

Cannoli francuskie z węglem drzewnym i serem

 Składniki:  1 opakowanie ciasta francuskiego  150 g startego sera mozzarella  100 g tartego sera parmezan  100 g cienko krojonej szynki (np. parmeńskiej lub innej ulubionej)  1 łyżeczka suszonego oregano  1

jogurt i pół cytryny

 Składniki:  2 litry pełnotłustego mleka  Sok z połowy cytryny (świeżo wyciśnięty)  1 kubek jogurtu naturalnego (bez dodatków)  Szczypta soli (opcjonalnie)  Instrukcje krok po kroku:

CIASTECZKA I CIASTO CZEKOLADOWE

 Składniki:  300 g herbatników kakaowych  200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej  500 ml mleka  2 łyżki cukru  3 żółtka  3 łyżki mąki pszennej  100 g masła (miękkiego)  100 ml śmietany

Benedict’s fatty

 Składniki:  250 g płatów do lasagne  500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe)  1 duża cebula (drobno posiekana)  1 marchew (starta)  500 ml passaty pomidorowej  100 ml białego wina  2 ząbki czosnku

Domowe stromboli

 Składniki:  1 opakowanie ciasta na pizzę (gotowe lub domowe)  200 g sera mozzarella (startego)  100 g sera parmezan (startego)  150 g salami lub szynki (w plasterkach)  1/2 szklanki sosu pomidorowego

Warkocz nadziewany we frytkownicy powietrznej

 SKŁADNIKI:  2 arkusze ciasta francuskiego  Plastry ulubionego sera (np. gouda lub mozzarella)  Plastry szynki i salami  1 jajko (do posmarowania)  Mieszanka ziaren (np. mak, sezam) do posypania  INSTRUKCJA:

Smaczne placki z cukinii z szynką i serem

 SKŁADNIKI:  2 średnie cukinie (starte na tarce o dużych oczkach)  150 g startego żółtego sera (np. gouda lub cheddar)  150 g szynki (pokrojonej w drobną kostkę)  3 jajka  100 ml

Bezglutenowa kruszonka z ziemniaków i cukinii

 SKŁADNIKI:  3 średnie ziemniaki (obrane i starte na tarce)  2 średnie cukinie (starte na tarce o dużych oczkach)  150 g twarogu lub sera feta (pokruszonego)  2 jajka  2 łyżki posiekanej

Gulasz wołowy w stylu Provenzale: najlepszy przepis

 SKŁADNIKI:  800 g wołowiny (np. łopatka lub karkówka, pokrojona w dużą kostkę)  3 marchewki (obrane i pokrojone na kawałki)  2 cebule (pokrojone w piórka)  3 ząbki czosnku (drobno posiekane)  200

Słodkie Fougasse z kwiatem pomarańczy

 SKŁADNIKI:  300 g mąki pszennej (typ 450)  50 g cukru  2 jajka  100 ml mleka (letniego)  50 g masła (roztopionego)  1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy  1/2 łyżeczki soli  Skórka

TIRAMISU Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

 SKŁADNIKI:  500 g truskawek (umyte i pokrojone w kostkę)  250 g mascarpone  200 ml śmietanki 30% (schłodzonej)  100 g białej czekolady (roztopionej)  200 g podłużnych biszkoptów  150 ml soku pomarańczowego