Ból turc

 Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto. Zagniataj przez około 8-10 minut, aż ciasto stanie się gładkie. 

 Odpoczynek:

Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw na 30 minut, aby odpoczęło. 

 Formowanie placków:

Podziel ciasto na 8-10 równych części. Każdą kulkę rozwałkuj na cienki placek. Jeśli używasz sera, nałóż go na środek i złóż ciasto na pół, dociskając brzegi. 

 Smażenie:

Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu smaż placki na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miały złocisty kolor. 

 Smarowanie:

Jeszcze ciepłe placki posmaruj roztopionym masłem, aby były miękkie i aromatyczne. 

 Podanie:

Podawaj placki z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem, miodem, warzywami lub oliwkami. Idealne na śniadanie, obiad lub kolację! 

 Porady:

Możesz wzbogacić ciasto o świeże zioła, takie jak pietruszka lub koperek. 

Jeśli lubisz eksperymenty, dodaj do środka pastę czosnkową lub mieszankę ziół z oliwą. 

 „Kto uwielbia takie proste przepisy? Zostawcie serce! ”