Bezglutenowa kruszonka z ziemniaków i cukinii
Przygotowanie warzyw:Obrane ziemniaki i cukinie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciskaj nadmiar wody z warzyw, aby uzyskać bardziej zwartą strukturę. 
Przygotowanie masy:W misce wymieszaj starte warzywa, twaróg (lub fetę), jajka oraz zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj śmietanę, aby masa była bardziej kremowa. 
Przygotowanie formy:Natłuść tortownicę masłem i wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż równomiernie połowę masy warzywnej, aby stworzyć spód. 
Tworzenie warstw:Dodaj warstwę startego twarogu lub fety, a następnie przykryj ją pozostałą masą warzywną. Delikatnie ugnieć całość, aby kruszonka była bardziej zwarta. 
Pieczenie:Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. 
Podanie:Po upieczeniu odstaw na kilka minut do ostygnięcia, a następnie podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub jogurtowym. 
TIP: Możesz dodać odrobinę parmezanu na wierzch przed pieczeniem, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak! 
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?
Idealny dla osób na diecie bezglutenowej! 
Zdrowy, warzywny i pełen smaku! 
Doskonały na ciepło i na zimno! 
Łatwy w przygotowaniu – każdy sobie z nim poradzi! 
Kto już chce spróbować tej warzywnej uczty? 
Podziel się zdjęciami swoich wypieków i oznacz znajomych, którzy uwielbiają takie zdrowe przepisy! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepisy na kapustę: Najsmaczniejsze pomysły, jak wykorzystać ją najlepiej
15 popularnych produktów spożywczych i czas ich trawienia
Informacje, które mnie zadziwiły. Czy wiesz, co dzieje się z ciałem, gdy jesz jajka każdego dnia? Informacje opublikowane po raz pierwszy.
Dlaczego warto trzymać cytryny z solą w sypialni