Bezglutenowa kruszonka z ziemniaków i cukinii

 Przygotowanie masy:

W misce wymieszaj starte warzywa, twaróg (lub fetę), jajka oraz zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj śmietanę, aby masa była bardziej kremowa. 

 Przygotowanie formy:

Natłuść tortownicę masłem i wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż równomiernie połowę masy warzywnej, aby stworzyć spód. 

 Tworzenie warstw:

Dodaj warstwę startego twarogu lub fety, a następnie przykryj ją pozostałą masą warzywną. Delikatnie ugnieć całość, aby kruszonka była bardziej zwarta. 

 Pieczenie:

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. 

 Podanie:

Po upieczeniu odstaw na kilka minut do ostygnięcia, a następnie podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub jogurtowym. 

 TIP: Możesz dodać odrobinę parmezanu na wierzch przed pieczeniem, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak! 

 DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?

 Idealny dla osób na diecie bezglutenowej! 

 Zdrowy, warzywny i pełen smaku! 

 Doskonały na ciepło i na zimno! 

 Łatwy w przygotowaniu – każdy sobie z nim poradzi! 

 Kto już chce spróbować tej warzywnej uczty?  Podziel się zdjęciami swoich wypieków i oznacz znajomych, którzy uwielbiają takie zdrowe przepisy!