Ciasto bostońskie z kremem

Boston Cream Poke Cake to pyszny deser, który łączy bogactwo kremu bostońskiego z wygodą i wilgocią ciasta poke.

Jednym z najczęściej zadawanych pytań na temat tego ciasta są jego kluczowe składniki. Oto kompleksowy opis:

Jak mogę zapewnić idealną konsystencję ganache?

Ganache to piękne połączenie czekolady i śmietanki kremówki. Jednak jego prostota może być czasami myląca. Właściwa konsystencja jest niezbędna do uzyskania idealnie błyszczącego i gładkiego wykończenia. Oto przewodnik, jak to osiągnąć:

Składniki
Do ciasta

1 pudełko żółtej mieszanki do ciasta maślanego wraz ze składnikami wymienionymi na opakowaniu: olej roślinny, jajka, woda
6,8 uncji 2 x 3,4-uncjowe pudełka instant waniliowego budyniu (uwaga: nie wykorzystasz całego drugiego pudełka budyniu)
4 szklanki pełnego mleka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do ganache
2 łyżki masła
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1 szklanka mlecznych kawałków czekolady
⅔ szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje
kontynuacja na następnej stronie